kuih cikmek molek

dh siap gontel2 jd bentuk gini tnggu nk goreng je

cikmek molek sedia tuk dimakan

resepi cik mek molek:
keledek beberapa ketul
tepung gandum
air
gula
 minyak utk mengoreng
cara membuatnya ;

1.rebus keledek smpai masak dan lembik
2.hancurkan keledek dan cmpurkan tepung gandum serta air
3.wat adunan sampai dpt gentel jngn keras@lembik sedang2 aje yerr..
4.pas siap adunan tu ambik secubit wat la bentuk panjang sikit n tekan ditengah letak gula sbg intinya pas tu tutup la dlm nya
5.sedia tuk digoreng..goreng smpai agak kekuning kuningan gitu..selamat memcuba yerr

popcorn homemade

Ari ni tertiba rajin nak wat popcorn selama ni igt susah padahal senang je cuma perlukan kerajinan je..cara2 wat popcorn senang je..wat popcorn lebih senang guna mircowave tp ummi xada mirco guna dapur gas je la tp nk nunggu masak 1 persatu tu popcorn tu naik kematu la kaki ku ni..ummi guna periuk biasa tu letak minyak dlm 2 3 sudu ataupun guna marjerin ok gak..letak2 la beberapa biji jagung dlm periuk tutup periuk ngan penutup atasnya tutup lak ngan batu lesung bukan per takut penutup periuk terbuka je..api buka perlahan2 je tnggu smpai bunyi pop pop abis br buka periuk klu buka tengah popcorn meletup tu mau hilang sebelah muka kan..dah abis meletup tu angkat la bg sejuk dulu..wat la ala gula hangus tp jngn hngus lak mau rasa hangit kan popcorn..ambik 2 3 sudu gula masak smpai color tukar kuning2 gitu tutup api campak kan popcorn td dlm gula hangus..ms ni kena kacau cepat2 takut gula hngus td keras kan..dah siap sedia tuk dimakan..selamat memcuba yerr

biji jagung sebelum jd popcorn

popcorn dah siap meletup

popcorn dah siap tuk dimakan

resepi kerang berapi...

kerang berapi...

bahan2:  
  kerang
  cili padi(nak pedas letak bnyk la yerr)
   1 biji telur  
   daun limau purut
    2batang serai
   bawang merah n bawang putih(ikut suka la nk ltk berapa ulas bwng pun)
    kicap
    sedikit minyak tuk menumis
    garam n gula tuk perasa(xnk letak gula pun xper)  
cara2 membuatnya:  
    blender bwng merah,bawang putih,cilipadi n serai smpai hancur la..
    masukkan minyak dlm kuali tuk menumis bahan yg diblender td..tumis smpai kering sikit yerr..
    serta campakkan sekali daun limau purut n serai yg diketuk
    agak2 dah kering sikit,masukkan sedikit kicap
    pecahkan telur dlm kuali td
    kalu agak pekat masukkan la sikit air kalu yg suka berkuah tu
   kemudian msukkan garam n gula sikit
     last sekali masukkan kerang
    sedia tuk dimakan..